彩色小丸子

二宝和三宝最近很爱看电视，做了这道菜后也不知道要放什么名字就随便选了一个卡通名。

但是这到蒸猪肉还真的很适合这个名字。

材料：
夹心肉 200g
鱼泥 50g
马蹄 2颗
香菇 1朵
萝卜 半条
酱油 1小匙
鸡精粉 半小匙
米浆水 3匙

制作：
1. 将夹心肉剁成幼小的肉碎；所有材料都切成小颗粒。
2. 将所有材料＋1匙米浆混合均匀，揉成小圆球。
3. 水滚后用中火蒸10-15分钟。淋上汤汁。

汤汁制作：
1. 肉圆蒸后的汤汁＋萝卜丁、芹菜丁、萝卜干＋灯笼椒＋水，煮滚用米浆水勾芡就好了～～


p/s:
* 蒸猪肉圆的时间要自己拿捏，约10分钟的时候就可以用筷子插入试试是否已经熟。
* 肉圆要加鱼泥和米浆水是为了让肉圆口感更好。