南瓜焖饭

南瓜富有丰富的营养这是很早就已经知道的，而且又经济。最近看了儿童南阳儿童期刊的报道，更促使了我买了几棵回来准备好好慰劳我家的二宝和三宝。

南瓜焖饭

南瓜闷饭是一道非常容易的美食，如果没有时间一锅饭就可以解决一餐，而且一点难度都没有，省时又省事。真是非常适合忙碌的妈妈们。

材料：
白米1杯，大颗南瓜1/8颗，一大匙葱头油

调味：
盐1匙

做法：
1、白米洗净，放入电饭锅内，南瓜洗干净去籽(皮保留)，切成小小一颗粒，放进电饭锅，加入水1杯、葱头油和盐，等煮熟后，再焖5分钟，清香的南瓜饭就可以出锅了；
2、为了让饭看上去更有吸引力，同时丰富南瓜饭的营养，妈妈们可以在饭上面撒上少许海苔或紫菜碎。



P/s:  mrs.lim所有的是一般市面上可以买到的零食紫菜，打开剪成一丝一丝就可以了